뉴욕 여행시 추천하는 미슐랭 맛집

 

Eleven Madison Park - Three Michelin stars

일레븐 매디슨 파크 - 미슐랭 별 세 개입니다

추천메뉴 : 검은 송로버섯과 사과를 곁들인 셀러리 뿌리, 꿀과 라벤더를 곁들인 구운 오리, 벌 꽃가루를 곁들인 우유와 꿀 등의 요리가 특징인 8~10코스 계절별 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 335달러입니다.

 

Per Se - Three Michelin stars

Per Se - 미슐랭 별 세 개입니다

추천 메뉴: 굴과 진주, 버터를 바른 바닷가재, 허드슨 밸리 푸아그라 등의 요리를 제공하는 9가지 코스의 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 355달러, 버터를 바른 바닷가재, 그리고 허드슨 밸리 포이에입니다.

 

Masa - Three Michelin stars

마사 - 미슐랭 별 세 개입니다

추천 메뉴: 일본에서 매일 신선한 생선이 날아오는 다양한 코스의 초밥과 해산물 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 800달러입니다.

 

Le Bernardin - Three Michelin stars

르 베르나르댕 - 미슐랭 별 세 개입니다

추천 메뉴: 거의 날것인 요행, 송로버섯과 캐비어를 곁들인 삶은 바닷가재, 초콜릿 밀푀유와 같은 요리를 특징으로 하는 4가지 코스 프리픽스 메뉴입니다.

가격: 1인당 180달러입니다.

 

Aquavit - Two Michelin stars

아쿠아비트 - 미슐랭 별 두 개입니다

추천 메뉴: 훈제 알과 갈색 버터를 사용한 북극 차르, 향신료가 들어간 붉은 양배추와 링곤베리 소스를 사용한 구운 오리, 카다멈 폼을 사용한 링곤베리 소베트 등 스칸디나비아에서 영감을 받은 5가지 코스 테이스팅 메뉴입니다.

가격: 1인당 $155입니다.

 

Blanca - Two Michelin stars

블랑카 - 미슐랭 별 두 개입니다

추천메뉴 : 마늘과 파슬리를 곁들인 면도조개, 게와 보타가를 곁들인 오징어 먹물 탈리아텔, 검은깨와 요구르트를 곁들인 꿀과 벌 꽃가루 아이스크림 디저트 등 다양한 코스의 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 198달러입니다.

 

Atera - Two Michelin stars

Atera - 두 개의 미슐랭 별입니다

권장 메뉴: 굴 크림과 캐비어를 곁들인 유니, 훈제 계란 노른자와 블랙 트러플을 곁들인 비프 타르타르, 소럴과 초록 사과를 곁들인 모과 디저트와 같은 요리가 특징인 12-15개 코스 시음 메뉴입니다.

가격: 1인당 295달러 훈제 계란 노른자와 함께 타르트입니다.

 

Cote - One Michelin star

코트 - 미슐랭 별 하나입니다

추천 메뉴: 김치, 비빔밥, 그리고 찬과 같은 전통적인 한국 음식과 함께, 불에서 요리된 다양한 소고기의 프리미엄 컷을 제공하는 한국에서 영감을 받은 스테이크 하우스입니다.

가격: 1인당 55~175달러의 쇠고기를 익힙니다.

 

Sushi Inoue - One Michelin star

이노우에 스시 - 미슐랭 스타입니다

추천 메뉴: 전통적인 에도마에 스타일의 초밥을 중심으로 일본에서 날아온 신선한 생선과 해산물이 특징인 다양한 코스의 초밥과 오마카세 메뉴입니다.

가격: 1인당 $110-$260입니다.

 

Atomix - Two Michelin stars

아토믹스 - 미슐랭 별 두 개입니다

권장 메뉴: 성게와 오징어 먹물, 캐비어와 아보카도를 곁들인 게, 들깨와 쌈장을 곁들인 소고기 갈비 등 10가지 코스 시식 메뉴입니다.

가격: 들깨와 쌈을 곁들인 소고기 갈비 1인분에 245달러입니다

권장 메뉴: 마늘간장 전복찜, 단간장 오리구이, 감, 검은깨, 밤 디저트 등 12코스 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 265달러입니다.

 

Casa Enrique - One Michelin star

카사 엔리케 - 미슐랭 별 하나입니다

권장 메뉴: 세비체, 몰레포블라노, 칠레센노가다 등의 요리가 특징인 정통 멕시코 요리입니다.

가격: 1인당 $25-$50입니다.

 

Carbone - One Michelin star

Carbone - 미슐랭 별 하나입니다

권장 메뉴: 매운 리가토니 보드카, 송아지 파마산, 랍스터 프라디아볼로와 같은 이탈리아계 미국 요리입니다.

가격: 1인당 $60-$120입니다.

 

Blue Hill at Stone Barns - Three Michelin stars

스톤 헛간의 블루 힐 - 미슐랭 별 세 개입니다

대표메뉴 : 장인 치즈를 곁들인 신선한 농장 채소, 양배추와 사과를 곁들인 구운 돼지고기, 꿀과 벌 꽃가루를 곁들인 구운 우유 아이스크림 디저트 등 계절별 멀티코스 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 278달러입니다.

 

Chef's Table at Brooklyn Fare - Three Michelin stars

브루클린 파레의 셰프 테이블 - 미슐랭 별 세 개입니다

대표메뉴 : 캐비어와 브리오슈를 곁들인 훈제 철갑상어, 랍스터와 송로버섯을 곁들인 일본산 성게, 체리와 커피를 곁들인 초콜릿 디저트 등 다양한 코스의 시식 메뉴입니다.

가격: 1인당 395달러입니다.